O tempo linear é uma construção moderna que muitas vezes adoece o corpo pela aceleração contínua.
As culturas ancestrais viviam segundo o tempo cíclico: em espirais alinhadas aos ritmos solares e lunares.
Cozinhar, descansar e cultivar em sincronia com os ciclos da natureza devolve ao organismo o seu ritmo biológico natural.
Este artigo faz parte de uma série sobre os temas de Alquimia Viva, livro em que ciência, espiritualidade e saberes ancestrais se encontram no alimento, na palavra e no corpo.
O livro
Alquimia VivaCiência, espiritualidade e poesia para revelar a energia sutil que habita os alimentos, as palavras e o corpo.
No próximo artigo: A medicina da gratidão: movimento consciente e respiração como alquimia
